Elliniko Randevou - Programm

Weinrebe und Hand

Köche ohne Grenzen Ein paar Kostproben Griechischer Wein

Το highlight των γιορτών αποτελεί το δείπνο των Χριστουγέννων. Εκτός από το ερώτημα του τί θα φάμε, η άλλη ερώτηση που εξίσου μας απασχολεί αυτές τις μέρες είναι το τί θα πιούμε. Εννοείται ότι αυτές τις μέρες το κρασί δεν επιτρέπεται να λείψει από το τραπέζι μας. Αλλά εδώ ξεκινάνε και τα προβλήματα, διότι υπάρχουν άπειρες επιλογές. Γι αυτό, εμείς σήμερα στο ελληνικό ραντεβού θα σας βοηθήσουμε να βρείτε τον κατάλληλο οίνο για το γιορτινό σας τραπέζι. Και εννοείται ότι προτείνουμε αποκλειστικά ελληνικά κρασιά. Διότι όπως μας λέει ο Χρίστος Τζιώλης από την Κάβα στο Βερολίνο τα ελληνικά κρασιά δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτε από τα γαλλικά και τα ιταλικά. Εμείς επισκεφτήκαμε την Κάβα του Χρίστου Τζιώλη στο και δοκιμάσαμε μαζί του τα καλύτερα ελληνικά κρασιά για τις επόμενες μέρες.

  • On Air
  • Playlist

    Playliste für europa
    Uhrzeit Interpret und Titel
    20.10 U Skripcu: Koliko imas godina
    20.01 Livio Morosin & Miroslav Evacic: Volim ja
    19.55 Menschensinfonieorchester feat. Peppe Voltarelli: Bella Ciao
    19.46 Dontella Rettore: Splendido Splendente
    19.42 Manupuma: Ladruncoli
    19.34 Claudio e Morandi, Gianni Baglioni: E tu come stai?
    19.30 Roy Paci & Aretuska: Sicilia bedda
    19.23 Statuto: Batticuore
    19.14 Vallanzaska: Lettera
    19.04 Mahmood: Dimentica

    Playlist und Titelsuche

  • Livestream
  • Loop
  • Podcast

Aliki Levi und Evi Chantzi im Studio

Cheese Berlin Feta, Graviera und Co. – der griechische Käse ist top!

Cheese Berlin - για τρίτη φωρά φέτος έλαβε χώρα τη περασμένη Κυριακή η γιορτή του τυριού στο Βερολίνο. Οι καλύτεροι παραγωγοί και διανομείς τυριών συγκεντρώθηκαν στην Markthalle IX και παρουσίασαν τα νοστιμότερα τυριά απ όλη την Ευρώπη. Δεν έλειπαν και οι ελληνικές γραβιέρες, διάφορα είδη φέτας και τα κεφαλοτύρια! Αυτό χάρη στην Αλίκη Λεβή από το περίπτερο των grinbox, που παρουσίασε σε ένα ιδιαίτερο εργαστήρι γευσιγνωσίας αποκλειστικά και μόνο τυριά από Ελλάδα.

Chefköchin Alexandra Stratou

Köche ohne Grenzen Cooking to Share – δίνουμε γεύση στο καλοκαίρι μας με την Αλεξάνδρα Στράτου

Πώς κάνεις τα τέλεια σουτζουκάκια, ποιό το μυστικό της στραπατσάδας και πώς δημοσιεύεις ένα βιβλίο χωρίς εκδοτικό οίκο; Η σεφ μαγείρισσα Αλεξάνδρα Στράτου μας εκπλήσσει με τις ιδέες της και τη λαχτάρα της για τη κουζίνα. Συζητήσαμε με την Αλεξάνδρα Στράτου για το βιβλίο της Cooking To Share – μία συλλογή με οικογενειακές ιστορίες και τις συνταγές της πρoγιαγιάς της!

Das Rises-Team am Stand in der Markthalle 9

Köche ohne Grenzen My Big Fat Greek Food Market!

Μεταξύ 16 και 19 Ιουλίου η Markthalle 9 στο Kreuzberg μετατράπηκε σε ελληνική αγορά. Με σκοπό να αναδείξουν την άλλη όψη της κρίσης η Markthalle 9 προσκάλεσε όλους αυτούς που προωθούν ελληνικά προϊόντα και την ελληνική κουζίνα στο Βερολίνο. [mehr]