Culinaria - Buntes Obst und Gemüse: Esst mehr Farbe!

Wenn es draußen kalt und grau ist, sollte umso mehr Farbe auf den Esstisch. Ein paar knallrote Tomaten, eine Paprika in orange oder die violette Aubergine tun jetzt richtig gut – aber nicht nur dem Auge, sondern auch der Gesundheit, weiß Food-Expertin Vera Block.

Stand: 17.01.2016