Culinaria - Schokoladen Tasting Sinnlichkeit und Genuss

Von Charlotte Gerling

Dass Schokolade so schön süß schmeckt, ist eigentlich nicht der Hauptgrund, warum wir so gern Schokolade essen. Bestimmt auch, aber da gibt es noch etwas anderes. Das hat Charlotte Gerling bei einem Schokoladen-Tasting in Berlin herausgefunden.

Stand: 06.12.2015

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Jörn Gutowski zerschneidet Schokolade beim Schoko-Tasting in der Markthalle Neun in Berlin

"Es gibt kaum ein sinnlicheres Lebensmittel als Schokolade", sagt Jörn. (Bildrechte: Radio Bremen )

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