Culinaria - Veganer Weihnachtsmarkt: Bratapfel statt Bratwurst
In Berlin findet in der Vorweihnachtszeit der vegane Weihnachtsmarkt am Wochenende statt. Vera Block hat sich da mal umgeschaut und kann bestätigen, dass Weihnachtsstimmung auch auf einem veganen Weihnachtsmarkt aufkommt.
Audio
- Audio: Ein Beitrag von Vera Block (03:18 min.) Radio Bremen
Der allererste Weihnachtsmarkt für Veganer hierzulande fand 2010 in Hannover statt. Was als eine noch etwas skurrile Geschichte begann, ist inzwischen Trend und für viele selbstverständlich. Vegane Weihnachtsmärkte gab es allein in diesem Jahr in Düsseldorf, Hamburg, Koblenz, Dresden, um nur einige Städte zu nennen.
Und dort, wo es für einen ganzen veganen Markt nicht reicht, gibt es vegane Stände, wie in Köln auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom. Vera Block ist mit der Gründerin des "The Green Market Berlin", Stefanie Witt über den veganen Weihnachtsmarkt in Berlin gebummelt.
Stand: 13.12.2015, 10.00 Uhr
Seite teilen
Über Social Media